武冈市开展联合执法确保“两节”肉及肉制品质量安全

本网讯（通讯员 贺富国 杨绍雄）元旦春节将至，广大老百姓开始制作腊肉、香肠，为进一步加强食品安全监管力度，严厉打击“私屠滥宰”、售卖“白条肉”等违法违规行为，确保我市肉及肉制品质量安全。12月29日武冈市市场监督管理局、市农业农村局在全市范围内集中开展肉及肉制品安全专项整治联合执法行动，重点对农贸市场、批发市场、大型商场及赶集市场上交易的肉类有无《动物检疫合格证明》、《肉品品质检疫合格证》等合法材料；严格查处销售非法屠宰加工动物及动物产品、未经检疫（验）或检疫（验）不合格动物产品和冷冻冷藏经营者储藏“三无”、无合法检疫（验）证明肉类及肉制品的违法行为；严密防范和堵截病死肉类和肉制品及未经检验检疫肉类制品进入市场交易，检查中凡是存在违法行为的，一律查封、暂扣、依法追究法律责任。本次执法共检查农贸市场2家、批发市场3家、大型超市6家、屠宰场5家，出动执法人员116人次。

下一步武冈市市场监督管理局、市农业农村局将形成联合执法长效机制，原则上每季度开展一次联合执法检查行动，建立联席会议制度，加强违法案件信息互通和行政执法协调协作，形成常态化高压态势，确保广大人民群众吃上安全、放心的肉及肉制品，保障人民群众舌尖上的安全。