隆回县丁山小学开展食品安全隐患排查工作

新华卫视网湖南讯（通讯员 梁琳 ）为落实食品安全“两个责任”机制，扎实做好学校食堂、营养餐管理工作，保障校园食品、 营养午餐卫生安全，3月29日上午，隆回县六都寨镇丁山小学党委书记兼校长李斌组织相关部门负责人，对该校食堂及营养餐食品安全进行督查。

 

该校检查组一行4人对学校食堂操作间、消毒间、储藏室、就餐间、留样柜的环境卫生和消毒情况，以及营养餐储存室、发放情况进行检查，同时对该校电线线路、消防设施、监控设备等情况进行了检查和了解。

 

获悉，该校切实履行巡视巡察整改工作主体责任，针对上次检查中发现的一些安全隐患，现对食堂的电饭柜线路老化、营养餐门破旧已经更换，整改到位。

 

该校总务主任刘桂平要求食堂从业人员严守卫生要求，注重饭菜质量，提升服务水平，养成规范操作的好习惯，为师生提供安全、健康的饮食打下了坚实的基础。

 

李斌强调，学校食品安全关乎广大师生的身心健康，责任重大，意义深远。要高度重视，牢固树立“人民至上，生命至上”理念，要紧紧抓好食品安全督查工作，要牢牢守住食品安全底线，确保该校食品管理工作平稳运作。