华讯头条十堰专题部(向承五 陈春华)报道:为严防严管学校食品安全风险,9月11日下午,郧西县教育局后勤办主任余书林、副主任王家章在羊尾镇中心学校会计夏楚兵的陪同下,深入郭家中心小学突击检查食堂食品安全专项管理工作。
检查组一行走进学校,直接深入学生食堂,对食品操作加工间、洗消、食品留样、食品贮藏室、餐用具清洁卫生状况进行了现场检查。
在该校校长孙绪军的陪同下,检查组一行对营养餐食谱、落实进货原材料、出入库登记、营养餐专账、公示公开、人员健康证、制度建设等方面逐项仔细检查,并现场填写了《现场检查笔录》、《学校食堂食品安全检查表》等,提出了很好的指导意见,有效地保障了学校师生的饮食安全。(供稿:羊尾镇郭家中心小学 孙绪军 乔安裕 )