华讯头条(王建明)报道:
近期,嵩县食品药品监督管理局成立专项督查组对校园食品安全专项排查工作进行了督导检查。
督查组听取了学校食品安全专项排查工作汇报,以食品、食品添加剂及食品相关产品的采购和验收;原料采购、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、餐饮食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点,分别实地检查了部分初级中学、小学、幼儿园及高中学校的学校食堂,并与学校负责人进行了交流座谈。
针对督查中发现的问题,督查组向基层食药监所执法人员和学校负责人进行了意见反馈。要求:一要提高政治站位,切实增强责任感和紧迫感,进一步加强学校食品安全监管工作,努力让广大学生吃的更放心、更安全。二要将宣传贯彻落实《食品安全法》等法律法规贯穿到日常检查中,提升食品生产经营者的守法意识、安全意识。三要突出工作重点,认真查找薄弱环节和易发生问题的关键部位,不留死角。四要加大执法力度,严厉打击各种违法行为。要开展整改问题“回头看”活动,彻底解决存在的问题和隐患,坚决遏制食品安全事故的发生,确保广大学生的饮食安全。